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GeekFactory

int128.hatenablog.com

あさりのリゾット

あさりのリゾットを作ったらめっちゃ美味しかったのでメモを残します。 材料(2人分) 材料 数量 米 1合 あさり 1パック たまねぎ 半玉 にんにく 適量 じゃがいも 1玉 白ワイン 200ml 水 100ml バター 適量 塩 適量 黒胡椒 適量 オリーブオイル 大量 作り方 …

生姜と長ねぎの鶏ガラスープ

相方が風邪を引いたので、食べやすいスープを作ってみました。 材料(2人分) 材料 数量 たまねぎ 半玉 ベーコン 2枚 しめじ 適量(15本ぐらい) しょうが 適量(薄く3枚) 長ねぎ たっぷり 水 150ml 調味料 ごま油 鶏ガラスープの素 砂糖 塩 こしょう 作り…

豚肉のにんにく焼き

しょうが焼きもいいですが、にんにく焼きを作ったら美味しかったのでメモ。焦げ醤油とにんにくの風味が絶妙でした。 材料(1〜2人分) 材料 数量 豚肉(薄切り) 200gぐらい にんにく 1片 たまねぎ 1/2玉 キャベツ 1/4玉の半分ぐらい オリーブオイル 適量 醤…

ひき肉のトマトリゾット

ホワイトデーということで、トマトリゾットを作ってみました。 材料(2人分) 材料 数量 米 1合 トマトソース(軽く味が付いたもの) 1缶 ひき肉 100g たまねぎ 2玉 コンソメ 大量 コショウ 適量 チーズ(千切り状のもの) 適量 マッシュルームとかあるとい…